Nina męczyła mnie o te bułki już od jakiegoś czasu .... upieczone wczoraj wieczorem, dziś z apetytem zjedzone przez dzieciaki w szkole i przedszkolu. Bardzo proste w przygotowaniu, sezon dyniowy w pełni polecam !
składniki:
700g mąki pszennej chlebowej
400g puree z dyni
30g świeżych drożdży
150ml ciepłego mleka
60g rozpuszczonego masła
50g cukru
szczypta soli
Drożdże mieszamy z mlekiem, następnie mleko łączymy z dyniowym puree. Dodajemy pozostałe składniki i ręcznie wyrabiamy ciasto. Przykryte ciasto odstawiamy na około godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie zagniatając odgazowujemy ciasto i formujemy kulki, w razie potrzeby podsypując mąką. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i układamy w odległości około 0,5 cm bułeczki. Po raz kolejny odstawiamy przykryte do wyrośnięcia. Pieczemy w 180 stopniach z termoobiegiem około 18 minut. Gotowe.
cudowny kolor!
OdpowiedzUsuńBardzo apetyczne, przepiękny maja kolor :)
OdpowiedzUsuńsuper przepis ;) wyglądają na bardzo puszyste i delikatne!
OdpowiedzUsuńPiękny mają kolor! I jak apetycznie się prezentują :)
OdpowiedzUsuńKolor mają obłędny:-) Przypuszczam, że smak również;-)
OdpowiedzUsuńu mnie tez były niedawno, zdjecia czekaja na post,
OdpowiedzUsuńFajne takie odrywane bułeczki, a kolor ! Jak ja lubię takie odcienie . Bułeczki wygladają bardzo smacznie.
OdpowiedzUsuńObłędne! Muszę spróbować takie upiec :-)
OdpowiedzUsuńO rety, obłędne! Już kombinuję jak przerobić je na wersję bez glutenu, dla moje córy:)
OdpowiedzUsuńUpiekłam w dwóch wersjach. Pszenne super urosły, kolorek cudny, z masełkiem pycha:) Córce zrobiłam gryczane, to już zupełnie inny wypiek, są bardziej zbite (ale i tak szczęśliwa, że ma swoje dyniowe bułeczki).
Usuńprzecudny kolor :)
OdpowiedzUsuńfantastyczne bułeczki, piękny kolor!
OdpowiedzUsuńBajeczne są te bułeczki :D
OdpowiedzUsuńPiękne bułeczki, super kolor :)
OdpowiedzUsuńwww.brulionspadochroniarza.pl
Zwyczajowo to kurkumę podejrzewa się o taką barwę pieczywa, a tu proszę - pani dynia pokazała co potrafi! Piękne i do smakowitego odrywania!!
OdpowiedzUsuńale mają piękny kolor :)
OdpowiedzUsuń