06.01.2013

Sałatka z miodowym winegret



niedawno dopiero odkryłam smak miodowego winegret, polecam zdecydowanie, do wielu sałatek pasuje idealnie, u nas dziś była akurat taka kombinacja ....  ale składniki można dostosować do swoich upodobań, sos jednak jest niezastąpiony, a z dodatkiem orzechów smakowało idealnie

składniki:
roszponka
kindziuk
czerwona cebula
ser gorgonzola pikantny
czarne oliwki
orzechy włoskie

miodowy winegret:
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu balsamicznego ciemnego
łyżeczka miodu
1/3 łyżeczki soli
pieprz
ząbek czosnku

Przeciśnięty przez praskę czosnek rozcieram z solą, dodaję pozostałe składniki, miksuję. Pokrojone składniki sałatki rozkładam na talerzu, przed podaniem polewam sosem. Prosto i pysznie!