08.12.2012

Makaron z łososiem i rukolą


propozycja protego, szybkiego i jak dla mnie przepysznego obiadu  ....

składniki:
100 g łososia wędzonego
opakowanie rukoli
1/3 szklanki oliwy z oliwek
dwa ząbki czosnku
mała czerwona cebula
sól, pieprz
makaron spaghetti
dodatkowo drobno starty ser grana padano lub parmezan

W dużym rondlu rozgrzać oliwę z oliwek. Wrzucić pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz czosnek pokrojony w cienkie plasterki smażyć chwilę, nie dopuścić do zbrązowienia czosnku. Ugotowany makaron odcedzić i wrzucić do rondla, przemieszać z oliwą, dodać rukolę i pokrojonego łososia, podgrzewać około 5-7 minut, posolić i popieprzyć do smaku. Gotowe!





Moim zdaniem smakuje lepiej posypane startym grana padano :) 


25 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. łosoś w każdej postaci jest pycha :)

      Usuń
  2. Uwielbiam taki makaron- szybkie, zdrowe i pyszne :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to, że robi się go tak szybko to niewątpliwie jest zaleta :)

      Usuń
  3. No proszę a u mnie podobne danie będzie niedługo na blogu, tylko z jedną istotną różnicą, która baaaaardzo wiele zmienia :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ciekawa jestem co to za różnica, będę obserwować :)

      Usuń
  4. chyba zaraz zrobię się głodna ... :D
    uwielbiam makaron z łososiem i czosnkowym aromatem :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. czosnek jest super do wszystkiego!

      Usuń
  5. U mnie makaron jutro i rukola też się pojawi :)
    Pyszny przepis :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. mniam, mniam z kurczakiem tez pysznie :)

      Usuń
  6. mmm, moje ulubione smaki- czosnek, rukola, łosoś, pysznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Na pewno smaczny! Jadam podobny ze szpinakiem ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ze szpinakiem też robię, ale wtedy z dodatkiem śmietany

      Usuń
  8. Lubie makaron, łososia i rukolę...To danie dla mnie!

    OdpowiedzUsuń
  9. Smaczny obiad, robię taki tylko zamiast rukoli dodaję rukiew wodną. :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Idealne danie gdy głód wielki i szybko musimy go zaspokoić :)

    OdpowiedzUsuń
  11. genialne połączenie, moje ulubione w zasadzie;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Nie przepadam za rukolą i chyba wolę swoją wersję w sosie śmietanowym.

    OdpowiedzUsuń
  13. To danie uroczo się prezentuje, z pewnością pyszne !

    OdpowiedzUsuń