20.12.2012

Świąteczne ciasteczka


Przygotowania do świąt w toku. Przyszła kolej na ciasteczka. Smaczne, proste, idealne na słodki upominek.

składniki:
200g masła
400g mąki
200g cukru
1 jajko
szczypta soli
10 goździków
10 kulek ziela angielskiego
1 łyżeczka cynamonu

Przesianą mąkę wymieszać z cukrem, solą i rozgniecionymi w moździerzu przyprawami. Dodać pokrojone masło i wyrobić rękoma. Następnie dodać jajko i zagnieść. Ciasto przynajmniej na godzinę włożyć do lodówki. Rozwałkować, wykrawać ciasteczka i piec w temperaturze 180 stopni około 10 minut.



w tym roku postanowiłam również poskładać kartoniki według pomysłu Sigrid Verbert, autorki książki "Smakowite prezenty" , oto efekty mojej pracy :)





kilka gwiazdek powędrowało również na choinkę

23 komentarze:

  1. Ale piękne te ciasteczka! Pudełeczko też mi się podoba. A jak patrze na Wasze zdjęcia, to wierzyć mi się nie chce, ze masz dwójkę szkrabów- sama wyglądasz jak nastolatka :) Pozdrawiam gorąco!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję za wspaniały komplement :)

      Usuń
  2. Piękne ciasteczka...I śliczne zdjęcia...Gorąco pozdrawiam!!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zdjęcia to niezmiennie zasługa mojej drugiej połowy :) co ja bym bez niego zrobiła

      Usuń
  3. cudeńka wyczarowałaś! piękne prezenty ciasteczkowe:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale cudne...:-) Sama chciałabym taki prezent dostać:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. wystarczy podarować bliskiej osobie książkę "Smakowite prezenty" a na pewno Cie obdaruje takim słodkim upominkiem :)
      pozdrawiam ciepło

      Usuń
  5. Takie pieczenie ciasteczek, wspólne, z bliską osobą - niezastąpione :)
    Dlatego takie piękne wyszły! :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nina uwielbia takie ciasteczkowe szaleństwa :)

      Usuń
  6. Piękne gwiazdki! A czym zabarwiłaś lukier?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no niestety barwnikiem
      buraczki takiego koloru nie dają

      Usuń
  7. Prześliczne, absolutnie prześliczne :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. A to czerwone "CÓŚ" to lukier ? W jaki sposób go barwisz ? ja PROOOOSZĘ o przepis na czerwony lukier :):)
    Przepiękne zdjęcia...cudowne gwiazdki...a ciasteczkowy ludek mnie rozbroił :):)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to CÓŚ to lukier, ten akurat z wody i cukru pudru, choć super wychodzi też z białka jaja
      kolor to barwnik spożywczy w proszku, więc dlatego nie szalałam z ilością, maleńkie punkciki dla ozdoby :)
      ludek to dzieło Niny, rozumiem, że rozbroiło Cię jego spojrzenie :)

      Usuń
    2. dokładnie tak :)... zobaczyłam te jego podczerwienione oczyska i się zakochałam :):)

      Usuń
  9. Odpowiedzi
    1. pomocnik był jeden, drugi już spał :)

      Usuń