28.10.2012

Grzanka z mozarellą



bywają dni, kiedy uwielbiam siedzieć w kuchni godzinami, skąd jednak brać te godziny ... w wirze codziennych obowiązków nie odnajdujemy czasu na wszystko co chcielibyśmy zrobić, przynajmniej ja tak mam :) a jeść trzeba! na błyskawiczną kolację proponuję więc grzanki z mozzarellą, ja je uwielbiam, szczególnie za to, że robi się je w przysłowiowe 5 minut.

składniki:
4 kromki naszego ulubionego chleba
1 mozzarella
1 ząbek czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
kilka oliwek
kilka suszonych pomidorów (u mnie własnej produkcji)

przeciśnięty przez praskę czosnek mieszam z oliwą i odrobiną soli, smaruję tym chleb, nakładam mozzarellę, pomidorki, oliwki i do piekarnika na 180 stopni trzymam około 10-15 minut, można dłużej jeśli ktoś lubi bardziej chrupiące, dla mnie PYCHA

5 komentarzy:

  1. jejku jak to ładnie wygląda:) lubię grzanki z ciemnym, chrupiącym pieczywkiem, a z mozarellą musi to smakować genialnie!

    OdpowiedzUsuń
  2. tak niewiele trzeba, żeby było pysznie ! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Też gdy nie mam czasu robię takie grzanki, co prawda z serem żółtym bo tańszy ale z mozarellą musi być pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  4. Smaczne są takie tosty. Dla siebie robię bez oliwek, jakoś ciągle się do nich przekonać nie mogę.

    OdpowiedzUsuń