moje ulubione ciastka, świetne do kawy oraz do pracy na drugie śniadanie ...
100% owsiane, gdyż mąki użyłam również owsianej, czasem zastępuję ją żytnią razową, w obu wersjach smakują wybornie
składniki:
3 szklanki płatków owsianych
2 szklanki mąki (polecam owsianą)
2 jajka
0,5 szklanki cukru
2 płaskie łyżeczki sody
kostka miękkiego masła
łyżka cynamonu
1,5 szklanki bakalii
(u mnie żurawina, rodzynki, orzechy włoskie, pokrojone suszone śliwki, pestki dyni)
Najpierw mieszam wszystkie suche składniki, potem dodaję jajka, mieszam drewnianą łyżką, na koniec masło i zaczynam urabiać rękoma, formuję ciastka, robię dość duże (średnica 7-8 cm) z tej porcji wychodzi około 25 sztuk. Piec w temperaturze 180 stopni około 15 minut, ale trzeba ich po prostu pilnować, kilka minut za długo i będą twarde, choć również smaczne, więc jeśli formujemy mniejsze ciastka, wystarczy pewnie 10 minut.
schrupałabym takie jedno ciacho ;)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam,
Szana :)
częstuj się zostało jeszcze dużo ! :)
UsuńTo ja też się poczęstuję:)
Usuńa dałoby radę jakoś telepatycznie przesłać do mnie? kurcze, genialne!!
OdpowiedzUsuńno możemy się umówić na jakiś seans telepatyczny, może się uda :)
Usuńpozdrawiam
tez takie robię z mąki razowe, są obłędne:) masują ze wszystkim i do wszystkiego:) pycha!
OdpowiedzUsuńdla mnie tez obłędne, a i wyrzutów sumienia nie mam jedząc je :)
Usuńuwielbiam takie ciastka:) sama też dosyć często robię owsiane:) zdjęcie świetne!
OdpowiedzUsuńu nas zaczęła je robić moja siostra, teraz już i u mnie pojawiają się często :)
UsuńŚLICZNE. Nie spotkałam i nawet wcześniej nie słyszałam o mące owsianej. Teraz już zwrócę uwagę na zakupach :) Pozdrowienia. :)
OdpowiedzUsuńja już dość dawno się na nią natknęłam, ale do tego przepisu używam zamiennie różnych mąk, choć nigdy pszennej
Usuńposzukaj z pewnością znajdziesz :)
Zdrowe i pyszne, też często goszczą u mnie w domu:-)
OdpowiedzUsuńdokładnie zdrowe i pyszne!
UsuńPrzepisów na owsiane nigdy za wiele :) Wyglądają bosko :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :)
dzięki pozdrawiam rownież
Usuńte ciastka wyglądają obłędnie! ;)
OdpowiedzUsuńdzięki :)
UsuńTo ja też chętnie poczęstuję się do kawki:-) Wyglądają bardzo apetycznie:-)
OdpowiedzUsuńależ bardzo proszę !
UsuńŚwietne i piekne! Oh ale mi zrobiłąś smaka na ciasteczka, może w końcu zmobilizuję się do zrobienia czegoś słodkiego, bo baaardzo rzadko to się zdarza... :)
OdpowiedzUsuń:)
Usuńa ja akurat mam wielką ochotę na słodkie coś :-)
OdpowiedzUsuńno to częstuj się :)
UsuńJej, jakie śliczne!Coś pięknego! A jeżeli chciałabym użyć mąki orkiszowej, to jakich proporcji powinnam użyć?
OdpowiedzUsuńtak jak w przepisie ja dałam 2 szklanki
UsuńBardzo lubię owsiane ciasteczka :D Nie mam wyrzutów sumienia po ich zjedzeniu ;]
OdpowiedzUsuńno ja też nie :)
UsuńMarto, od jakiegoś czasu szykuję się do przyrządzenia owsianych ciasteczek. Dziś będzie u mnie kuskus a ostatnio robiłam roszponkę z miodowym vinegrettem. Oniemiałam jak przejrzałam Twoje ostatnie wpisy.Ależ bratnia dusza... To pewnie z racji odległości:) Mieszkam niedaleko a do Śremu czasem jeżdżę na basen (córka trenowała pływanie a synek trenuje taekwondo w słynnym Rapid Śrem:)))))
OdpowiedzUsuńCiepłe uściski ślę!!!
a my na basen akurat do Kórnika jeździmy :) choć na śremskim będę pojawiać się po feriach dość regularnie, gdyż Nina zaczyna naukę pływania
Usuńmoże się tam kiedyś wypatrzymy :) a może skoro mieszkasz niedaleko nawet kiedyś spotkamy, zapraszam latem na czereśnie
a gdzie dokładnie mieszkasz? pozdrawiam po sąsiedzku!
Cudne!
OdpowiedzUsuńJakoś nie mogę zebrać się na ciastka,chociaż sobie obiecałam...
to się tak szybko robi :)
UsuńJeśli płatki owsiane to w ciemno biorę:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam te ciasteczka:-)w końcu przepis pochodzi od mojej niedoszłej teściowej, która serdecznie pozdrawiam:-), a te Twoje Martuś są przepyszne:-)
OdpowiedzUsuńWyglądają przepysznie!
OdpowiedzUsuńPiękne. Bardzo lubię ciastka z płatkami owsianymi, a do tego jeszcze bakalie.
OdpowiedzUsuń