moje purre doczekało się wykorzystania ...
dyniowych planów miałam wiele, ale jak to bywa w rodzinie to jednak dzieci ustaliły i jednogłośnie orzekły, że ... -Babeczki są Mamuś najlepsze :) szczególnie Tymon jest ich fanem
natchnienie znalazłam w kuchni Agaty podaję jednak cały przepis ponieważ wprowadziłam kilka zmian
składniki:
400 g purre z dyni
4 jajka
0,5 szklanki cukru
0,5 szklanki oleju
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
0,5 łyżeczki soli
1 łyżeczka cynamonu
0,5 łyżeczki imbiru
starta skórka z dwóch pomarańczy
jajka ubiłam z cukrem i olejem, dodałam puree dyniowe i zmiksowałam, pomieszane suche składniki połączyłam z mokrymi i wymieszałam już tylko drewnianą łyżką, dodając na koniec startą skórkę pomarańczową
piekłam w temperaturze 180 stopni około 15-20 minut
muszę przyznać, że wyszły super, pięknie wyrosły i są bardzo puszyste, smakują świetnie same, lub z polewą, posypane czekoladą, albo skórką pomarańczową, pełna dowolność ... Nina jutro ozdobi pewnie swoje skittlesami :)
u mnie biała polewa to serek mascarpone z odrobiną mleka skondensowanego i cukru pudru
Wyglądają bardzo apetycznie :)
OdpowiedzUsuńoj, porwalabym Ci jedna taka muffinke :))
OdpowiedzUsuńto dalej zamykam oczy :)
Usuńpyszne te muffiny!doskonale wyglądają:)
OdpowiedzUsuńŚliczne babeczki!
OdpowiedzUsuńUwielbiam dynię we wszystkim.
Można się poczęstować?
ależ oczywiście !
UsuńBardzo apetyczne! Tylo co wchodzi w skład tego puree dyniowego?
OdpowiedzUsuńprzepis na puree tutaj http://czeresniowakuchnia.blogspot.com/2012/11/puree-z-dyni.html
UsuńPiure z dyni u mnie pod dostatkiem i skuszę się na zrobienie muffinek.
OdpowiedzUsuńNapisałam list do św.Mikołaja , żeby mi formę do muffinek przyniósł :):) / tylko czy ja byłam grzeczna ? :):) / Ja też chcę takie babeczki !! :)
OdpowiedzUsuńchyba grzeczna ... jak takie pyszne śniadanka rodzinie szykujesz to pewnie Cię za to wynagrodzi nową formą :)
UsuńLubię takie smaki : )
OdpowiedzUsuńCudne są! Pięknie Ci wyrosły!
OdpowiedzUsuńPołączenie dyni z pomarańczami musi być bardzo udane.Nie próbowałam ale muszę!
OdpowiedzUsuńPięknie wyrośnięte, również dodaję do obserwatorów :)
OdpowiedzUsuńbardzo mi miło ...
OdpowiedzUsuńto zachęcam do wykonania go!
OdpowiedzUsuńprzepraszam, ale nie rozumiem o co chodzi w tej weryfikacji-mogłabyś mi powiedzieć o co chodzi?;-)
Teraz mamy sezon na dynię więc warto wykorzystać ten przepis. Sama uwielbiam muffinki i bardzo często je piekę z dziećmi. Ostatnio postanowiliśmy trochę zaszaleć i wypróboawaliśmy ten przepis https://wkuchnizwedlem.wedel.pl/przepis/muffinki-czekoladowe-z-cukierkami-z-mieszanki-wedlowskiej/ Dzieciaki były zachwycone, ani się obejrzałam i wszystko spałaszowały.
OdpowiedzUsuń