i znów moje ulubione niedzielne śniadanie, w tygodniu jemy w pracy, dzieci w przedszkolu i szkole, więc tylko weekendy pozostają na królewskie śniadania, fajnie tak rano zjeść coś dobrego ...
dziś był to banalnie prosty w przygotowaniu omlet z warzywami, pysznie i zdrowo
składniki:
8 jaj
4 płaskie łyżki mąki
4 łyżki słodkiej śmietany
warzywa jakie znajdziemy w lodówce
(u nas był to świeży szpinak, starta na tarce marchewka, po kawałku czerwonej, żółtej i zielonej papryki, kiełki brokuła)
jest to konkretna porcja na 4 osoby
jajka ubijam mikserem, dodaję soli, mąki i śmietany na koniec poszatkowane warzywa, obsmażamy z dwóch stron i gotowe
